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CERRADO por Vacaciones del 1 al 23 AGOSTO
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Mi atracción natural por el mundo de las carnes, junto con las vivencias y el conocimiento adquirido desde muy joven en el sector, me permiten, en la actualidad, seleccionar personalmente las mejores carnes de bovino. La raza, la alimentación y el cuidadoso manejo del animal son factores, entre otros, esenciales para escoger de forma certera las mejores piezas. La justa maduración y temperatura óptima, más un exquisito trato del producto son el preámbulo idóneo para iniciar el último acto: COCINAR PARA USTEDES DANI LECHUGA |
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